宿泊プラン~しゃぶしゃぶ鍋

Posted: 2011.12.09 / Filed under: 宿泊プラン / Tags: , , , / No Comments »

宿泊プラン~しゃぶしゃぶ鍋

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お一人様 宿泊料(平日8000円~)+食材(2500円)(酒類を除く)

しっぽりと鍋を囲むのもよいですね。寒くなる季節や天候に問わずゆっくりと楽しめるプランです。

季節の食材を主とするので、内容はその時々で変わります。

ご希望の方は、ご予約時にお申し込み下さい。

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しゃぶしゃぶ鍋

肉類 : 牛肉・豚肉

季節の野菜 : 葉物、根菜類、キノコ類、くずきり・しらたき類

麺 : うどんorごはん

つけダレはポン酢系、ゴマダレ系とご用意いたします。

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好みのものや苦手なもの、アレルギー等ありましたらお知らせください。

「くずきりよりしらたき派」、「しいたけは苦手」、「シメはごはんにしたい」などなどご希望に添うよう

事前に打ち合わせながらメニューを組ませていただきます。

分からないことなどありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

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プランC

Posted: 2011.05.30 / Filed under: クリフハウス, 宿泊プラン / Tags: , , / No Comments »

宿泊プランC。(イタリア風BBQ)

お一人様 宿泊料(平日8000円~)+食材(2500円)(ワイン・シャンパンを除く)

季節の野菜と鳥肉・豚肉・魚介類、パンなどをイタリア風に戴けるよう、

オリーブオイルやバルサミコ酢、バジルソースなどの調味料(焼肉のタレを使わない)をご用意したSETです。

テーブルセッティング次第で趣きが変わるので、一味ちがうBBQを愉しみたい方におススメです。

季節の食材を主とするので、内容はその時々で変わります。

ご希望の方は、ご予約時にお申し込み下さい。

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本日はこのプランC(イタリア風)BBQをアレンジしてみました。どうぞ参考にしてみて下さい!

今回は3人前で。

こんな感じでセッティングしてみました。

まずはシャンパンで乾杯

ホタテのグリル、バーニャカウダ+バルサミコ酢  うまそう!

金谷黄金アジ、

館山中村屋(なかぱん)のパン(オリーブオイルをぬって)、季節の野菜+モッツァレラのグリル

千葉県産「椿ポーク」スペアリブとアスパラ巻き、バジルソース添え

鹿児島県産鳥モモ肉のグリル

もう食べれません・・・

あくる日、残った食材でカレーにしました。(ここで完食)

お泊りの際に、どうぞ参考にしてください。