秋のお魚 ★パーティプラン～金土日限定★

もうそろそろ11月を迎えます。

地元のお魚が美味しくなる季節になりました。

今年も期間限定のパーティプランを始めます。

金土日限定です。

皆様のお越しをお待ちしております。

★パーティプラン～金土日限定★

パーティーにぴったりのお料理を、ご希望の時間にお届けするプランです

メニューは季節や好みにあわせおつくりいたします。

～ある日のメニュー例～
・海鮮トマト鍋
・チキンのクラッカー揚げ
・生ハムのグリッシーニ
・地魚のカルパッチョ
・季節の野菜たっぷりサラダ（自家製ニンジンドレッシング）
・パンナコッタ(いちごソース）

☆CLIFF HOUSEすぐ下の管理棟併設カフェ『aotomidori』より、ご希望の時間にできたてのお料理をお届けします。

☆コーヒー・紅茶・お茶・お水は室内に常備してあります。

☆苦手なものやアレルギーなどがありましたら予約時にご相談下さい。

☆お子様（小学生、未就学生）は分量の調節にてご準備いたします。（乳幼児・食事なし）

宿泊プラン～しゃぶしゃぶ鍋

宿泊プラン～しゃぶしゃぶ鍋

お一人様　宿泊料（平日８０００円～）+食材（２５００円）（酒類を除く）

しっぽりと鍋を囲むのもよいですね。寒くなる季節や天候に問わずゆっくりと楽しめるプランです。

季節の食材を主とするので、内容はその時々で変わります。

ご希望の方は、ご予約時にお申し込み下さい。

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しゃぶしゃぶ鍋

肉類　：　牛肉・豚肉

季節の野菜　：　葉物、根菜類、キノコ類、くずきり・しらたき類

麺　：　うどんorごはん

つけダレはポン酢系、ゴマダレ系とご用意いたします。

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好みのものや苦手なもの、アレルギー等ありましたらお知らせください。

「くずきりよりしらたき派」、「しいたけは苦手」、「シメはごはんにしたい」などなどご希望に添うよう

事前に打ち合わせながらメニューを組ませていただきます。

分からないことなどありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

プランC

宿泊プランC。（イタリア風BBQ）

お一人様　宿泊料（平日８０００円～）+食材（２５００円）（ワイン・シャンパンを除く）

季節の野菜と鳥肉・豚肉・魚介類、パンなどをイタリア風に戴けるよう、

オリーブオイルやバルサミコ酢、バジルソースなどの調味料（焼肉のタレを使わない）をご用意したSETです。

テーブルセッティング次第で趣きが変わるので、一味ちがうBBQを愉しみたい方におススメです。

季節の食材を主とするので、内容はその時々で変わります。

ご希望の方は、ご予約時にお申し込み下さい。

★★★★★★

本日はこのプランC（イタリア風）BBQをアレンジしてみました。どうぞ参考にしてみて下さい！

今回は３人前で。

こんな感じでセッティングしてみました。

まずはシャンパンで乾杯

ホタテのグリル、バーニャカウダ+バルサミコ酢　　うまそう！

金谷黄金アジ、

館山中村屋（なかぱん）のパン（オリーブオイルをぬって）、季節の野菜＋モッツァレラのグリル

千葉県産「椿ポーク」スペアリブとアスパラ巻き、バジルソース添え

鹿児島県産鳥モモ肉のグリル

もう食べれません・・・

あくる日、残った食材でカレーにしました。（ここで完食）

お泊りの際に、どうぞ参考にしてください。