4月末から館山・藤原のバニカフェさん（ブログ「2015.06.29 農家カフェはいかが」で紹介）が、
リニューアルオープンした「オーシャン ゲート 103」の料理長として抜擢！
なので、早々に行ってまいりました。
流石、場所が変わっても料理もノリもイイ感じです。
パスタランチ・デザート珈琲付き 1,100円（税別）
オーシャン ゲート 103
千葉県館山市北条2966
Tel :0470-29-7086
今年春にオープンした館山市藤原の緑の中にあるCafe – banni cafe（バニカフェ） –
一つ一つのお皿に心がこもっていて心もお腹も満たされていきます。
facebookにも載せてます、是非ご覧ください！
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banni cafe （バニカフェ）
館山市藤原1073-3
Tel 090-4827-2528
ちゃんと石窯でピザを焼いている店があると聞いて行ってみました。
お店の名前は『Hacci （ハッチ）』
ちょっと小道に入ったところにあるので分かりにくいです。でも、鶴屋八幡のすぐそば。探してみてください。
最近出来たような新しい建物で、みんな若いスタッフさんです。
当日ランチで行ったのですが結構混んでました。
↑ 左奥 「ハッチ風カレーピッツァ」 （何種類かあるので好みにあわせて選べます）
↑ 上中央 「蟹のトマトクリームスパゲッティ」 ・ ↓ 下中央 ランチセットBのデザート（日によって変わるようです）
味はなぜかパスタがとても美味しかったです。
お洒落な感じで女性に喜ばれると思いますよ。
デートにいかが？
*ちなみにピザのテイクアウﾄもしてくれます。（＋50yen)
石窯キッチン HACCI （イシガマキッチン ハッチ） TEL 0470-28-5608 千葉県館山市八幡521-1
営業時間 11：30～14：00 18：00～22：00 定休日 火曜日 [月曜日はランチのみ、祝日を除く]
宿泊プランC。（イタリア風BBQ）
お一人様 宿泊料（平日８０００円～）+食材（２５００円）（ワイン・シャンパンを除く）
季節の野菜と鳥肉・豚肉・魚介類、パンなどをイタリア風に戴けるよう、
オリーブオイルやバルサミコ酢、バジルソースなどの調味料（焼肉のタレを使わない）をご用意したSETです。
テーブルセッティング次第で趣きが変わるので、一味ちがうBBQを愉しみたい方におススメです。
季節の食材を主とするので、内容はその時々で変わります。
ご希望の方は、ご予約時にお申し込み下さい。
★★★★★★
本日はこのプランC（イタリア風）BBQをアレンジしてみました。どうぞ参考にしてみて下さい！
今回は３人前で。
こんな感じでセッティングしてみました。
まずはシャンパンで乾杯
ホタテのグリル、バーニャカウダ+バルサミコ酢 うまそう！
金谷黄金アジ、
館山中村屋（なかぱん）のパン（オリーブオイルをぬって）、季節の野菜＋モッツァレラのグリル
千葉県産「椿ポーク」スペアリブとアスパラ巻き、バジルソース添え
鹿児島県産鳥モモ肉のグリル
もう食べれません・・・
あくる日、残った食材でカレーにしました。（ここで完食）
お泊りの際に、どうぞ参考にしてください。
