地魚のカルパッチョ風サラダ

富浦は内房側の海沿いにある小さな漁師町です。

季節を通じて近くの浜ではいろんな種類の地魚が上がります。

クリフハウスのパーティープランやBBQプランでサラダをお出ししてますが、

良い地魚が出た時にはカルパッチョ風にして前菜をつくります。

↑　アジ

↑　金目鯛

↑　真鯛

↑　画面中マコカレイ（画面上と下ラタトゥイユ）

内房沿いの道の駅でも地魚を売っているところが多いんですよ。

これから南房総の春がはじまります。

いちご狩りもベストシーズン。

陽射しも暖かくやわらかくなってきます。

オーシャン ゲート 103

4月末から館山・藤原のバニカフェさん（ブログ「2015.06.29 農家カフェはいかが」で紹介）が、

リニューアルオープンした「オーシャン ゲート 103」の料理長として抜擢！

なので、早々に行ってまいりました。

流石、場所が変わっても料理もノリもイイ感じです。

パスタランチ・デザート珈琲付き　1,100円（税別）

オーシャン ゲート 103

千葉県館山市北条2966

Tel :0470-29-7086

謎のイカメンチ

富浦駅前通り（R127)沿いにそのお店はあります。

最近ではすっかりおなじみ、B級グルメの地元代表「イカメンチコロッケ」！

テレビでも良く取り上げられるらしく

あの石ちゃんからも「まいう～」を頂いたらしい?!

すみません、知りませんでした。

と、いうことで「イカメンチ」を体験。

しかし僕は痛風なのでこのくらいで。。。

おいしそうな惣菜も売ってましたよ~

関連ランキング：コロッケ・フライ | 富浦駅

おすそわけ

そろそろスーパーには生落花生が並ぶようになりました。

「大きなのもらったよ～！」と、

クリフハウスのご近所の方からおすそわけしていただきました。

小さい方(右)が普通サイズの落花生。
大きい方(左)がいただいた落花生。味が濃くて美味しかったです ＾ ＾！

うみねこパーラー

こちらは不定期のカフェです。

民宿おしなや内のちょっとしたスペースでやっています。

今日オーダーしたのは冷やしコーヒーゼリーぜんざいとバナナミルクのかき氷(共に500円)

地元勝山のご夫婦がやっているこだわりのカフェがあると聞いて早速行ってみました。

時間をかけて入れた水出しコーヒーや地元の果物を使って丁寧に作ったシロップなど納得の美味しさでした。

場所は勝山港みさご島の近くです。