春!

Posted: 2013.03.25 / Filed under: クリフハウス / Tags: , , , , , , / No Comments »

今、南房総は春の真ん中です。

今年は菜の花と桜が一緒にやってきました。IMG_4065

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つくしも!

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謎のイカメンチ

Posted: 2013.02.06 / Filed under: スポット / Tags: , , , / No Comments »

富浦駅前通り(R127)沿いにそのお店はあります。

最近ではすっかりおなじみ、B級グルメの地元代表「イカメンチコロッケ」!

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テレビでも良く取り上げられるらしく

あの石ちゃんからも「まいう~」を頂いたらしい?!

すみません、知りませんでした。

と、いうことで「イカメンチ」を体験。

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しかし僕は痛風なのでこのくらいで。。。

おいしそうな惣菜も売ってましたよ~

 

釜新肉店

関連ランキング:コロッケ・フライ | 富浦駅

 


VILLA D’EST つづき

Posted: 2013.01.22 / Filed under: スポット / Tags: , / No Comments »

ワイナリーレポート(簡単ですが…)

いつもあるのか分かりませんが、ワイナリーツアーを体験できました。

 

見学はとてもinterestedな時間でした。

当日担当のスタッフさん(すみません..お名前をお聞きしたのですが)

とても丁寧に教えていただきましてありがとうございました!

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畑の葡萄は2月頃より新芽を見ながら剪定するそうです。

東京ドームと同じ広さのフィールドを3人で管理しているとの事。

収穫の時期はボランティアを含めみんなで行ないます。

 

貯蔵用の樽です。

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ラベル貼りの体験中。

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感想→意外にシンプルなんだぁ~。玉村さん更にファンになりました!

ワイン好きな人には是非おすすめです。

ワインは通販でも購入可能!

http://www.villadest.com/

 

VILLA D’EST

ヴィラデスト
ガーデンファームアンドワイナリー
〒389-0505
長野県東御市和(とうみしかのう)6027
Tel.:0268-63-7373

 

 

 

 

 


ワイナリー VILLA D’EST

Posted: 2013.01.11 / Filed under: スポット / Tags: , / No Comments »

 

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草津に仕事があり、タイミングよく帰りの時間を利用して

ずっと行きたかったワイナリー「VILLA D’EST (ヴィラデスト)」に寄ってきました。

オーナーで農園主の玉村豊男さんの本は愛読しています。

実はクリフハウスを作る気持ちになったのも、玉村さんへの憧れが少なからずあったからです。

小さなワイナリーですがセンスがあり、レストランの料理も農園で育てた野菜がふんだんに使われていて

なんだか食べていて心地良い!

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多くのお客様に「また来たい!」と思って頂く場所づくりって

正直難しいですね。

 

長野県東御市和(とうみしかのう)という立地条件、手作業の多いワインづくり、

レストランでは団体客をお断りしている、ところなど

ビジネス的にはスムーズに行かない部分もあると思いますが、居るだけで何かが伝わってきます。

 

やはりここには何度もきたいです。

クリフハウスからの海も良いですが、どうしよう ;。。。山の眺めも良いです。

 

帰りにリンゴジュースと箸置きセット、「VILLA D’EST」の本を購入。

本はクリフハウスにありますので、お泊りの際に是非ご覧ください!

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VILLA D’EST

ヴィラデスト
ガーデンファームアンドワイナリー
〒389-0505
長野県東御市和(とうみしかのう)6027
Tel.:0268-63-7373

http://www.villadest.com/

 

つづく

 

 


新春のごあいさつ

Posted: 2013.01.06 / Filed under: クリフハウス / Tags: , , , , / No Comments »

謹んで初春のお慶びを申し上げます。

旧年中はひとかたならぬお引立てをいただきまして厚く御礼申し上げます。

本年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます!!

 

CLIFF HOUSE